形容词本身没有性、数，但是由于修饰名词的时候要和名词的性数进行搭配，所以，形容词也有性数的变化。
同样的，我们也用词尾来考察形容词的性数变化。
形容词的词尾主要有两：1.以o结尾的形容词；2.以e结尾的形容词。
个别形容词的词尾既不是o，也不是e，而是u，例如blu，这样的形容词在修饰名词的时候，不管名词是什么性数，自身都不变。
bicchiere blu 阳性单数
carta blu 阴性单数
capelli blu 阳性复数
pareti blu 阴性复数
由于形容词要和名词进行性数搭配，而名词的性、数可能性只有四种，阳性单数，阳性复数，阴性单数，阴性复数四种。遇到不同的名词，首先要确定的是该名词的性数，然后用相应的形容词对其进行修饰。
以o结尾的形容词在和名词进行搭配的时候，自身有四种变化，以caro amico 为例：
caro amico 阳性单数
cari amici 阳性复数
cara amica 阴性单数
care amiche 阴性复数
注意：这里我们说的是形容词与名词的性数搭配，而不是词尾搭配。以o结尾的形容词，在搭配阳性单数名词的时候，词尾o不变；在搭配阴性单数名词的时候，词尾o变成a；在搭配阳性复数名词的时候，词尾o变成i；在搭配阴性复数名词的时候，词尾o变成e；以e 结尾的形容词进行搭配的时候，变化如下：
修饰阳性：amico importante 单数 amici importanti 复数
修饰阴性：carta grande 单数 carte grandi 复数
初学者往往会认为，意大利语中，形容词与名词的搭配就是词尾搭配，其实不然。名词有性数的变化的情况共有四种可能：阳性单数、阳性复数、阴性单数和阴性复数）。修饰名词的词要与名词进行性和数的搭配。形容词本身是没有阳性、阴性的，也就是说，没有阳性形容词或者阴性形容词之分，有的是形容词的阳性形式和阴性形式、单数形式和复数形式。在修饰什么词性的名词，形容词就相应的变成什么样的形式来搭配名词。在判断清楚名词的性数之后，就是按照性数一致的原则进行搭配，而不是按照词尾一致的原则进行搭配。明白这一点，对于名词性数变化以及搭配关系很重要。
一句话总结，就是，形容词修饰名词，不是词尾搭配，而是通过词尾，体现性数搭配。
看下列错误的例子：libro importanto
这个词组不正确。被修饰的名词是libro，阳性单数（s.m.），修饰它的形容词是importante，是一个以e结尾的形容词，根据性数搭配的原则，应当写作libro importante，如果改成复数，即libri importanti。这个例子显然是按照词尾搭配一致的原则来写，是不正确的。
再如：chiave piccole
这个错误的例子也是没有弄清楚名词性数以及形容词与名词的修饰关系。修饰名词的词（这里是形容词）在和名词进行搭配的时候，应当是形容词跟着名词进行变化，而不能看怎么读起来比较顺。这个词组被修饰的名词是chiave，意思是钥匙，是一个阴性单数名词，piccolo 是一个以o结尾的形容词，修饰阴性单数，应当写作 chiave piccola，变成复数，先变名词chiave——chiavi ，piccolo 修饰阴性复数，变成piccole，复数形式写作chiavi piccole。
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